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BIENVENIDO

Hiver 2023

Les nouveautés de saison

Tostada, hamburguesas, tapas, spĂ©cialitĂ©s comme le cachopo ou nous succulents Huevos Ă  la truffe … Venez dĂ©couvrir notre nouvelle carte

Feliz Año Nuevo 

Bonne année
2024

Plus que jamais profitez de cette nouvelle année pour passer de bons moments ave  vos proches et savourer chaque instants de bonheur. 

Le restaurant de l'art de vivre Ă  l'Espagnol autour de ses traditions culinaires et festives

Chez Cañas y Tapas nous vous transportons le temps d’un repas, d’une pause gourmande, d’un apĂ©ritif, d’un after work ou encore d’une soirĂ©e dans les traditions culinaires et festives Espagnoles. Dans chaque restaurant dĂ©couvrez nos tapas charcuteries et spĂ©cialitĂ©s authentiques pour un voyage savoureux sous le soleil d’Espagne.

VAMOS

Les nouveautés
de l'hiver

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Alcachofas con virutas

Coeurs d’artichauts saisis à la plancha et huile d’olive avec des éclats de jamón Serrano
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Alitas de pollo al Español

Ailes de poulet marinées à la sauce barbecue et aux épices douces Ibériques servis avec frites
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Cachopo

Le cordon bleu à l’Espagnole. Filet de veau, jambon, fromage fondant dans sa panure légère et sa garniture

Chipirones a la plancha

Petits calamars saisis à la plancha et à l’huile d’olive avec sa garniture
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Hamburguesa El Pollo

Filet de poulet croustillant (120g environ), oignons, tranches de lomo Ibérique, tomates, salade, sauce caesar et sa garniture
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Huevos Trufados

3 oeufs, sauce crémeuse champignons et truffe noire, frites
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SalmĂłn con otra de alioli

Un pavé de saumon cuit à la plancha surmonté d’une croute d'aïoli et sa garniture
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Tarta de queso

Le cheescake à l’Espagnole délicieusement crémeux
tostada-raclettes-toasts-montagne-restaurant-espagnol-authentique

Tostada caliente de la sierra

Pain toasté, pulpe de tomate, fromage à raclette fondant et tranche de cerdo (filet mignon de porc) - Tostada servi chaud

RESTAURANT
ESPAGNOL

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